こんにちは！京町家工房 藤川です☀️
本格的な梅雨が始まりジメジメと京都らしい６月となってきました☂️
祇園魚亀新店舗改装工事も着々と進んでおります✨
土のす隙き取りをしてもらいお店の区画がわかるようになってきました☺️
右側はカウンターに厨房 奥にはパントリー
左側には通り土間〜ホール
飲食店ではどんなお料理をされるかで必要な厨房機器も様々☺️
お打ち合わせを重ねしっかり内容を決めていきます！
お店の顔となる外観
写真はお二階からの眺めです
かっこよく色っぽい町家さんになる予定です☺️
先代からの大切にされてきた京町家さん
その想いをつけ継ぎつつかっこいいお店へと生まれ変わります☺️
