月別アーカイブ: 2020年4月

おくどさんで昼ごはん♪

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こんにちは！　京町家工房　藤川です☀️

最近の藤川の悩み・・・

コロナの影響で事務所近くのご飯やさんが閉まってる！！！

ということで

「あぁそうだ！事務所にはいいものがあるんだった！

おくどさん昼食会を復活させよう。一合タラフク食べてやる！」

思い立ったらもうやるしかない。

静かに席を立ち

ちょっと休憩・・・と見せかけてお米を洗い準備完了☝︎

火力チェック！！！

問題なし！！！

仕事に戻るため別室へ移動

-なぜ別室でおくどさんの準備をするのかご説明しておきます-

その一　グツグツという音と共に湯気が出てくるのでずっと見ていたくなるため

その二　出来上がりに近ずくと良い香りがしてきて仕事どころではなくなるため。笑

で、できた。

そそくさと自分の席におくどさんごと移動し

存分に覗き込む。こちらの写真 ↑↑↑ 加工しておりません。

私のiPhoneが特別良い機能があるわけでなく、私の腕が良いわけでもない。

おかずと共に

京野菜の炊いたんとイワシ。　↑このお米の黒いのは「おこげ」です

そして好物の「すぐき」のお漬物。これあればご機嫌です。

最高に美味しい昼食となりました。

単なる美味しい昼食のBlogとなってしまいましたが、

今回ご紹介したこのおくどさんは左官屋さんが私をイメージして

一から土で作ってくださったおくどさんなんです。

イメージは伊勢にある弁柄のおくどさん。

・温かいご飯が手軽に食べれる・・・炊き上がり後でも土でできているので温かい

・普段と同じお米なのに、ご飯がいつより美味しい。
おかずはいつもの半分でも楽しめます。笑

・電気がなくても作れる。

などなど・・・おくどさん１つですごくワクワクして

贅沢なひと時が過ごせました♪

次はどんな昼食にしようかな・・・笑

京都市新築工事が始まります

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こんにちは！

京町家工房　藤川です☀️

間も無く京都市にて新築工事が始まります♪

地縄張、丁張という作業が行われました↓

確認申請後の図面を元に

目安になる家の場所を決めて行くそうです

6月には建前があるので

張り切ってまたタイムラプスと

かっこいい職人さんの写真を激写したいなー

と企み中です。笑

↓前回のタイムラプス

またご報告いたします♪

お誕生日でしたー♪

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こんにちは♪ 京町家工房　藤川です☀️

私ごとですが・・・誕生日でしたー🎂

コロナの影響でいつものケーキ屋さん閉まってるかも…

と半ば諦めていたケーキにもありつけた誕生日⭐️

毎年恒例のお誕生日行事は延期・・・

今年に入って予定は未定状態で

もう嫌になっちゃう。まったくもう・・・と、思いきや

逢うのを控えている家族や友人から沢山のメールや動画を送ってもらって

充実したお誕生日だったのでほんと感謝しかない。

そして・・・

大工さんからサプライズ〜！！！

コロナの状況でいつ何があるかわかんないからと

結構、早くに（笑）サプライズお誕生会がありました。笑

その様子をザザッとご紹介♪

おくどさん会議の時だったのでテーブル散らかっててごめんなさい。笑

「えーなに。ナニ、何〜！！！」とビリビリに包装用紙破いてるところ

酒屋さんにもあまりない大好き「青鹿毛」いただきましたー🍶

麦の香ばしい感じがたまらなく好きなのです♪

青鹿毛といえば忘れちゃいけない・・・

「鉄板魂3104ん家」さんの「塩お好み」

塩お好み＋青鹿毛＝もう最高

（もう一杯、もう一枚おかわりくださいってなるやつです。笑）

画像クリックで施工事例へ

亭主のさとしさんと出逢わなければ・・・

一生、「青鹿毛」の存在を知らなかったと言っても過言ではない。

あ〜食べたいなーと思われた方に朗報です💡

「お持ち帰りできます」←アリガタやー

ハンバーグも美味しそう〜食べてみたいな・・・

時間を短縮して営業されていますので（12時〜20時 ※状況に変更する場合もあります）

ご来店の際にはお電話でご確認いただくと確実です♪

鉄板魂3104ん家 TEL075-681-5589

という事で長くなりましたが・・・

ありがとう！！！お誕生日！というBlogでした♪

今後の無料相談会につきまして

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こんにちは京町家工房です。

京町家工房では、
新型コロナウイルスの緊急事態宣言の発出に伴い、
無料相談会のご案内を
完全予約制とさせていただきます。

お客様とスタッフの安全確保を目的に、
3つの密（密閉・密集・密接）を配慮した上で、

下記のように設定させていただきます。

ご予約できる時間帯はこちらになります。

①１０：００〜１２：００（１組様限定）

②１３：００〜１５：００（１組様限定）

③１６：００〜１７：００（１組様限定）

④１８：００〜２０：００（１組様限定）

「無料相談会に参加したいのですが・・・」とお電話ください。

ご来場いただきます皆様の安全を考慮し

相談会のご対応させていただきます。

何卒、ご理解・ご協力のほど

よろしくお願いいたします。

京町家工房　スタッフ一同

阿亀さんにご挨拶へ

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こんにちは！　京町家工房　藤川です☀️

前回の記事↓↓↓

上七軒へお散歩してきました！

上七軒散策後　折角だから・・・ということで

裏門の写真しかありませんが・・・💦

北野天満宮さんへ行くことへ。

が・・・だがしかし・・・

どうやら閉館時間でした。笑

京都では受験生が「合格祈願」をしていただいて

その時にいただいた「鉛筆」で試験へ挑み

その「お礼参り」へ行って（やきもちを買って帰る。笑）

のが受験生行事の１つですよね♪

気を取り直して・・・「今日の目的の１つ」

「阿亀さんへご挨拶に行く」

阿亀（おかめ）さんとは…

千本釈迦堂を建立する折、棟梁を務めた大工「長井飛騨守高次（ながいひだのかみたかつぐ）」の奥様の事で、本堂を建築していた時、重要な柱の寸法を間違えて短く切り過ぎ、責任ある棟梁として苦悩している時に「枡組（ますぐみ）で補えばどうか」と助言して、夫の窮地を救ったのです。
これにより夫は工事を無事に遂げる事になりましたが、「（専門家でもない）女の知恵で棟梁が大仕事を成し得たと言われては夫の恥」と上棟式を迎える前に「おかめ」は自害してしまいます。

高次は上棟の日、亡き妻の面を御幣に飾り、お亀の冥福と大堂の無事完成を祈ったといわれています。

ということで・・・おかめ信仰の発祥の地とされています👀

上棟式に見かける御幣↓