おくどさんで昼ごはん♪

こんにちは! 京町家工房 藤川です☀️

 

最近の藤川の悩み・・・

コロナの影響で事務所近くのご飯やさんが閉まってる!!!

ということで

「あぁそうだ!事務所にはいいものがあるんだった!

おくどさん昼食会を復活させよう。一合タラフク食べてやる!」

 

思い立ったらもうやるしかない。

 

 

静かに席を立ち

ちょっと休憩・・・と見せかけてお米を洗い準備完了☝︎

 

 

火力チェック!!!

 

 

問題なし!!!

 

仕事に戻るため別室へ移動

 

-なぜ別室でおくどさんの準備をするのかご説明しておきます-

その一 グツグツという音と共に湯気が出てくるのでずっと見ていたくなるため

その二 出来上がりに近ずくと良い香りがしてきて仕事どころではなくなるため。笑

 

 

 

で、できた。

 

 

そそくさと自分の席におくどさんごと移動し

存分に覗き込む。こちらの写真 ↑↑↑ 加工しておりません。

私のiPhoneが特別良い機能があるわけでなく、私の腕が良いわけでもない。

 

おかずと共に

京野菜の炊いたんとイワシ。 ↑このお米の黒いのは「おこげ」です

そして好物の「すぐき」のお漬物。これあればご機嫌です。

最高に美味しい昼食となりました。

 

単なる美味しい昼食のBlogとなってしまいましたが、

今回ご紹介したこのおくどさんは左官屋さんが私をイメージして

一から土で作ってくださったおくどさんなんです。

イメージは伊勢にある弁柄のおくどさん。

 

・温かいご飯が手軽に食べれる・・・炊き上がり後でも土でできているので温かい

・普段と同じお米なのに、ご飯がいつより美味しい。
おかずはいつもの半分でも楽しめます。笑

・電気がなくても作れる。

 

などなど・・・おくどさん1つですごくワクワクして

贅沢なひと時が過ごせました♪

 

次はどんな昼食にしようかな・・・笑

 

 

 

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